2011-11-01から1ヶ月間の記事一覧

ベーコンを自作してみた

イトーヨーカドーネットスーパーで買った「アメリカ産 豚肩ロースブロック」(100g71円)を使ってベーコンを作ってみました。これを2つ買いました。合計1kg弱です。 レシピは燻製道楽 〜のんびりスローフード〜というサイトで紹介されていたのを参考に、面倒…